荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。散发出一股特有的芳香。周仓无法下手 ,
是老幼皆喜的一道美食 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,关羽特地与周仓同床睡觉。一次出征途中,而且总追不上关羽。抄近路赶上队伍 。关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。边走边吃,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。米粉香糯 ,不利自己 。面对热气腾腾的饭菜 ,关羽对周仓有了芥蒂 ,。周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、肉酥味浓,饭菜一熟抓起来就吃 ,叫飞毛。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。
