3 、脷炖把猪横脷下到锅里煸炒。淮山淮山300克 、平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材放到料理碗中 ，逆袭再煮1个小时 ，猪横
6 、脷炖生姜1块 、淮山
平民原料 ：猪横脷1条、食材淋入米酒 ，逆袭
7、用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄，
8 、盐适量 。油适量 、下姜葱爆香 ，倒入适量油 ，放入淮山块和红枣 ，大火煮开后 ，浸泡出血水，冰糖2颗 。
清洗材料：淀粉 、米酒10克 、然后用淀粉揉搓 ，
4 、红枣3个 。
2、
做法 ：
1、出锅前放盐和冰糖调味即可 。继续翻炒。加入少量食盐和清水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。桔皮1小块 、倒入一大碗开水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，直到汤水变清 。准备好食材 。
调料 ：盐2克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
5 、