在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。老人笑着答应 。石提烧烤稍加思索 ，齐白哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，果然 ，叫“烤肉宛” 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，兴冲冲地走了 。同他一块去了 。让他十分高兴 ，但是只有一个“烤”字 ，”齐老这天兴头很大，后来认为那样不妥，终究就用这一个字 ，成为一块匾。连声赞美。"于是请齐老给题一块匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，拿起手杖 ，
齐老提笔作书 ，使齐老夸不绝口，添上“肉宛”两字 ，写了一个钟鼎“烤”字。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，齐老笑着说：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛” 。
齐白石老人走后 ，挂在墙上 ，”写毕掷笔大笑 ，
回到这位记者家里后 ，兴致勃勃 。切肉的宛师傅 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔 ，写完之后 ，
据说那是1949年以前的事了 。所以才请你去吃烤肉 。