5 、夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、烧烤黄豆酱 、铁板中火加热 ，鱿鱼
3、自制椒盐 、夏日
人气再加入黄豆酱 、烧烤8 、铁板搅拌均匀 ，鱿鱼
2 、自制用竹签或金属签穿成串备用。夏日
10、人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
4、撒入适量椒盐，
6 、姜丝 、倒入一勺料酒 、适量姜丝 、椒盐 、川味麻辣酱各一勺 。姜丝 、准备好腌制调料，将水分逼出。取出后 ，黄豆酱 、稍烤制即可出锅 。白胡椒 。
7 、四川风味麻辣酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
9、平底锅加热，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。椒盐和白胡椒 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，食用油 、四川风味麻辣酱 、倒入少许食用油 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。鱿鱼须切开 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、料酒 、