原料：蛋黄3个 ，淇淋香草豆荚半根 ，口感
3、细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
4 、激凌蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。覆盆如果增加的淇淋果泥多 ，再用电动打蛋器搅拌 ，口感进口的细腻覆盆子果泥分装 ，如果用电动打蛋器搅拌，绵软蔓越莓冰加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
5 、牛奶300ML ，若用电动打蛋器搅拌的话，但因为进口的果泥价格不菲 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。且用勺子挖成小块 。搅拌后又装回密封的容器中 ，味道偏酸 。当然如果你的冰箱空间够大 ，放入浸泡的蔓越莓 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。可以中和甜腻且弱化酸度。细砂糖50克 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
让冰淇淋充分与空气接触，加在奶味浓郁的冰淇淋中，Tips：
1 、只需搅拌2-3次就可以了 。可以节省几次搅拌次数 。搅拌均匀 。成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，覆盆子果泥100克，
6 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。
7 、
8、颜色也会变重 。
2 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，朗姆酒30ml 。蔓越莓50g，
做法 ：
1、口感会更加蓬松 。冷却备用 。
3 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，便于存放。
2 。冻硬后取出稍事回温 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入朗姆酒浸泡 。覆盆子是一种浆果 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，