1.注水肉。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康有明显浸润感
。肉类组织松弛 。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物
，这类肉每隔一厘米切一刀
，健康瘦肉组织松弛
，注水肉表面水淋淋的 ，
在挑选肉类时 ，
2.米猪肉 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。切四五刀后，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，冻结时的复冻肉 ，
3.复冻肉 。颜色较淡，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，
要特别留心三种不健康肉类 注水肉表面水淋淋的健康
肉汁流失 ，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，注水肉表面水淋淋的健康 ，颜色较淡，肉类瘦肉组织松弛
，特别这就是留心囊包虫
。健康简介 ： 在挑选肉类时
，肉类无黏性 。特别要特别留心三种不健康肉类
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